Chipotle hat das Rezept für ihre Guacamole veröffentlicht. Ich habe es ausprobiert und kann davon nicht genug bekommen. Vorsicht nur mit dem Koriander! Bei meinem ersten Versuch war ich zu großzügig damit, und es schmeckte dann sehr nach Seife. Update 2021-12-30: Da Chipotle seine Website umgebaut hat, und dabei das Rezept verschoben oder entfernt hat, habe…